多様化する農業と労務管理　脱家族経営・事業多角化のポイント

家族以外に人を雇用して営農するスタイルが広がりを見せ、人材採用に取り組む経営者も多くなっている。さらに、農産物を自ら加工し、販売したりレストラン等で提供したりする農業ビジネスが増えていく中、労務管理はどのように行えばよいのか…。初めての人材採用でも迷わない、その勘所を詳しく解説。

目次

第１章　農業の課題
第２章　農業と雇用の難しさ
第３章　農業と労働条件
第４章　農業と労働時間管理
第５章　農業の人事
第６章　農業の６次産業化と労務管理

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