全業種で使える瞬時に話せる接客英会話大特訓 究極の外国人接客マニュアル! 定番999フレーズ 英語がみるみる話せる和英作文トレーニング
発売日:2024年10月
- ページ数
- 255p
- ISBN
- 978-4-86392-627-1
- 著者情報
- 柴山 かつの(シバヤマ カツノ)
日米英語学院梅田校講師。元京都産業大学非常勤講師。多くの企業、大学のエクステンションコースなどでもTOEIC、英検、ビジネス英語、日本文化の講師を務めた経験を持つ。英検1級、通訳案内士資格保持
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商品説明
究極の外国人接客マニュアル!定番999フレーズ。インバウンドの波に乗ろう!外国人のお客様にご満足いただける会話形式。お客様を待たせずにサッと使える!セルフレジやカード決済など最新のフレーズも紹介。
全業種でお使いいただける「接客英会話」本の決定版。巻頭には日英併記のポップアップフレーズをカラーで掲載。どのような接客場面でも役立つフレーズをすぐにお使いいただけるように工夫を凝らしました。
第1章「接客英会話の基本」では、「お客様を迎える」「店内の案内」「お客様を見送る」「レジでのお会計」など、あらゆる業種で使える基本フレーズから、IT時代に対応した「セルフレジ」、接客業に就いていない方にもお使いいただける「道案内」、人気店でよく見られる「列と入場方法」など、使いやすくてすぐに役立つフレーズを多数ご紹介しています。また、第2章以降では「飲食店」「販売店」「宿泊施設」「交通機関」など業種別に章を分け、場面別に必要なフレーズを取り上げました。
また、「温泉の入り方」「浴衣の着方」や「テーブルオーダーシステム」「交通系ICカード」などの使い方を海外からのお客様に説明するためのフレーズ、「テーマパーク」や「病院の受付」「調剤薬局」で必要なフレーズも掲載しており、読者の皆さんの日々の業務に直接役立つ1冊になっています。
第7章では「日本文化」を取り上げ、「ミニ会席料理」「和食やおにぎり」、外国人に人気の「100円ショップ」の説明も取り上げました。幕の内弁当やおにぎり、盆栽からカップ麺、日本家屋の説明に至るまで、読んでも楽しめるフレーズが数多く掲載されています。これから海外に住むお友達やお知り合いが日本に遊びにいらっしゃるという方にも、便利に楽しくお使いいただけます。
第1章から第7章まで、全111ユニット。合計でなんと999ものフレーズから構成されていますが、どのフレーズも簡単で使いやすく、読んでもおもしろいものばかり。この本1冊で接客場面で必要な会話力と応用力がすぐに身に付きます。音声はダウンロードできますので、リスニングやスピーキングの反復練習にも効果的です。
(5つの特長)
1全業種共通基本フレーズ、業種別のフレーズで、必要な表現を効率よく覚えられる。
2デジタル時代に対応した新時代のフレーズ「こちらのQRコードを読み込んでください」なども満載。
3海外からの友人・知人をおもてなしする場面や街角で観光客を助ける場面でも使える。
4宿泊施設「ご滞在はいかがでしたか」、病院「問診票にご記入願えますか」、テーマパーク「手荷物は前にあるポケットに入れてください」など、各業種ですぐに役立つフレーズを掲載。
5音声ダウンロードを使って、リスニングや発声練習ができる。
(音声の内容)
すべての日本語・英語フレーズを「日本語」→(ポーズ)→「英語フレーズ」の順に収録。
※お届け日が変更になりました
9月7日→9月9日
目次
ポップアップフレーズ
はじめに どんな接客場面にも対応できる1冊です
瞬時に話せる接客英会話大特訓の練習法
本書の利用法
音声ダウンロードのしかた
第1章 接客英会話の基本
UNIT 1 お客様を迎える
UNIT 2 営業時間と営業日
UNIT 3 店内の案内
UNIT 4 英語が聞き取れない・わからない
UNIT 5 謝る
UNIT 6 あいづちとお役立ち表現1
UNIT 7 あいづちとお役立ち表現2
UNIT 8 雑談を交わす1
UNIT 9 雑談を交わす2
UNIT 10 お客様を見送る
UNIT 11 レジでのお会計1〈クレジットカード決済〉
UNIT 12 レジでのお会計2〈クレジットカードが通らないなど〉
UNIT 13 レジでのお会計3〈現金で決済〉
UNIT 14 レジでのお会計4〈過剰請求など苦情への対応〉
UNIT 15 レジでのお会計(応用編)
UNIT 16 レジでのお会計(セルフレジ編)
UNIT 17 免税手続き
UNIT 18 電話対応1
UNIT 19 電話対応2
UNIT 20 迷子のアナウンス
UNIT 21 道案内
UNIT 22 列と入場方法
コラム 英語で接客するための心得
第2章 飲食店
UNIT 23 飲食店の基本1 〜予約のお客様に対する応対〜
UNIT 24 飲食店の基本2 〜予約ができない場合や制限付きの案内〜
UNIT 25 飲食店の基本3 〜満席のときに待ってもらう〜
UNIT 26 飲食店の基本4 〜席に案内する〜
UNIT 27 飲食店の基本5 〜注文を聞く〜
UNIT 28 飲食店の基本6 〜料理の注文を受ける1〜
UNIT 29 飲食店の基本7 〜料理の注文を受ける2〜
UNIT 30 飲食店の基本8 〜料理の注文を受ける3〜
UNIT 31 飲食店の基本9 〜料理を運ぶ〜
商品詳細
- 出版社名
- Jリサーチ出版
- サイズ
- 19cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
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