いざ、豊島屋
発売日：2024年8月
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商品説明
相州・鎌倉で愛されて１３０年、豐島屋の銘菓とともに鎌倉を探訪。
創業130年、古都鎌倉で愛され続けてきた「鳩サブレー」の豊島屋。その魅力を余すところなくご紹介。そのはじまりから四季折々のお菓子のおいしさ、鳩サブレー以外にも広がる豊島屋ワールドのすべてがここに！
※お届け日が変更になりました
8月7日→8月28日
目次
はじまりは瓦煎餅
鳩サブレー
定番お菓子で巡る鎌倉散歩
散策の帰りに…
上生菓子で感じる鎌倉の四季
年末年始の愉しみ
「置石店」と「扉店」でも年末年始を愉しみます
鎌倉における赤と白の話
名所まんじゅうをたどる
鎌倉の彩りを知る干菓子
わっぱ菓子が好き
鶴と鳩のこと
本店のしつらえ
「八十小路」は八幡様に続く道
実は昔からあったわっふる
「扉店」の昔ながらのカレーライスと日替わりランチ
勝手に鳩サブレーの愉しみ
豊島屋のパンの歴史
豊島屋と洋菓子
鳩を探せ制服にも鳩
オリジナルグッズ発売から２０年以上の時を経て
”豊島屋四代目久保田陽彦社長×ＤＪ秀島史香さん”１３０周年を迎えての今と、これから。
商品詳細
- 出版社名
- ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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