本物を超えるニセモノの科学
発売日：2024年5月
- ページ数
- ２２３ｐ
- ISBN
- 978-4-86354-449-9
- 著者情報
- 齋藤 勝裕（サイトウ カツヒロ）
名古屋工業大学名誉教授、愛知学院大学客員教授。大学に入学以来５０年、化学一筋できた超まじめ人間。専門は有機化学から物理化学にわたり、研究テーマは「有機不安定中間体」、「環状付加反応」、「有機光化学」、「有機金属化合物」、「有機電気化学」、「超分子化学」、「有機超伝導体」、「有機半導体」、「有機ＥＬ」、「有機色素増感太陽電池」と、気は多い。量子化学から生命化学まで、化学の全領域にわたる
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商品説明
ニセモノこそ人類を救ってくれる救世主！私たちの生活する世界ではいろいろな意味で本物とニセモノが共存しています。本物とニセモノを比べた場合、常に本物の方が高品質とは限りません。本書では、人工的に作り出した食物から人工パーツ、宝石、貴金属など本物と錯覚してしまうあらゆるニセモノを紹介します。
私たちの生活する世界ではいろいろな意味で本物とニセモノが共存しています。本物とニセモノを比べた場合、常に本物の方が高品質とは限りません。人間の各種器官の代替えする人工臓器、器官の開発がありますが、これらはまさしく臓器・器官のニセモノと言うべきものです。本書では、人工的に作り出した食べ物から人工パーツ、宝石、貴金属など本物と錯覚してしまうあらゆるニセモノを紹介します。
目次
●Chapter.1 人はなぜニセモノを作るのか？
●Chapter.2 改質食品
●Chapter.3 人工人体パーツ
●Chapter.4 あらゆる素材の代替品プラスチック
●Chapter.5 合成宝石・摸造宝石
●Chapter.6 貴金属の代替品
商品詳細
- シリーズ名
- ＳＵＰＥＲサイエンス
- 出版社名
- シーアンドアール研究所
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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