新野菜つくりの実際 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 軟化・芽物「第２版」「ナバナ類・アスパラガス・ショウガ科・山菜など」
発売日：2024年4月
- 巻の書名
- ナバナ類・アスパラガス・ショウガ科・山菜など
- 版数
- 第２版
- ページ数
- ２１８ｐ
- ISBN
- 978-4-540-23110-0
- 著者情報
- 川城 英夫（カワシロ ヒデオ）
１９５４年、千葉県生まれ。東京農業大学農学部卒。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。農学博士。千葉県において試験研究、農業専門技術員、行政職に従事し、千葉県農林総合研究センター育種研究所長などを経て、２０１２年からＪＡ全農耕種総合対策部主席技術主管、２０２３年から同部テクニカルアドバイザー。農林水産省「野菜安定供給対策研究会」専門委員、農林水産祭中央審査委員会園芸部門主査、野菜流通カット協議会生産技術検討委員など数々の役職を歴任
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
軟化・芽物はナバナ類・アスパラガス・ショウガ科・山菜など１３種類２４作型を収録。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説。ベテランにも十分活用できる濃い内容。品目・作型ごとに、栽培暦、品種、栽培のポイント、施肥、病害虫防除の方法、経営指標など豊富な図表で一目瞭然。栽植様式などの基本がわかる「この本の使い方」、各品目・作型の「品種の選び方」、新しい作型・栽培技術を追加。
ナバナ、洋種ナバナ、グリーンアスパラガス、ホワイトアスパラガス、ショウガ、ミョウガ、ミツバ、フキ、ウド、ワラビ、タラノキ(タラノメ)、クサソテツ（コゴミ）、エシャレット、軟化・芽物13種の作型の特徴と導入、栽培のおさえどころ、栽培の手順、病害虫防除、経営的特徴が横断的にわかる。野菜つくりの必携入門書。待望の新版！
目次
はじめに
この本の使い方
ナバナ
この野菜の特徴と利用
秋冬どり栽培
洋種ナバナ
この野菜の特徴と利用
洋種ナバナの栽培
グリーンアスパラガス
この野菜の特徴と利用
露地栽培
簡易ハウス栽培
伏せ込み促成栽培
ホワイトアスパラガス
この野菜の特徴と利用
露地栽培
遮光フィルム被覆栽培
ホワイトアスパラガス育成袋
ショウガ
この野菜の特徴と利用
葉ショウガの栽培
根ショウガの普通栽培
ミョウガ
この野菜の特徴と利用
ミョウガタケの露地栽培
花ミョウガの露地普通栽培
ミツバ
この野菜の特徴と利用
根ミツバの露地軟化栽培
フキ
この野菜の特徴と利用
露地普通栽培
ハウス抑制栽培、促成栽培
フキノトウの特徴と栽培
ウド
この野菜の特徴と利用
緑化ウド促成栽培
軟化ウド栽培
ワラビ
この野菜の特徴と利用
露地普通栽培
半促成栽培
タラノキ（タラノメ）
この野菜の特徴と利用
露地栽培
ふかし促成栽培
クサソテツ（コゴミ）
この野菜の特徴と利用
露地栽培、促成栽培
山形県庄内地方での栽培
エシャレット
この野菜の特徴と利用
露地栽培
付録
農薬を減らすための防除の工夫
各種土壌消毒の方法
被覆資材の種類と特徴
主な肥料の特徴
著者一覧
商品詳細
- 出版社名
- 農山漁村文化協会
- サイズ
- ２６ｃｍ
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。
