最新農業技術花卉　ｖｏｌ．１６「特集注目の枝もの栽培／夏秋小ギクを物日に当てる」

今回の特集は「枝もの」と「小ギク」。枝もの栽培では季節やニーズに合わせた幅広い品目を取り入れることが重要であり、本書では産地が注目している品目の栽培技術を紹介。小ギクでは物日での出荷や一斉収穫に向けた開花調節のメカニズムが解明されたため、大規模生産が可能となった。電照による開花時期のコントロールや高温開花遅延のしくみ、出荷時期を調整するための貯蔵保管技術や栽培事例などを収録。また、鉢花の日持ちを向上させる技術、ラナンキュラスの育種と栽培事例なども掲載。

今回の特集は「枝もの」と「夏秋小ギク」。枝もの栽培の課題は、物日需要やホームユース需要など幅広いニーズの変化に応じて栽培品目を増加させることであり、本書では産地が注目している品目の栽培技術を収録する。また、夏秋小ギクの開花生理が明らかになり、電照による開花時期のコントロール方法や、電照効果や高温開花遅延の品種間差、出荷時期を調整するための貯蔵保管技術が確立した。これにより機械を入れた大規模生産や他品目との複合経営が発展した。本書ではこれらの技術や事例を紹介する。このほか、日持ち管理保証販売がスタートする鉢花の日持ちを向上させる技術、一重咲き品種が人気を集めているラナンキュラスの品種・栽培技術などを紹介する。

目次

●定番の枝もの、これから伸びる枝もの
１これから伸びる枝もの
ヒメリョウブ　栽培の基礎―技術と栽培の実際
ヒメミズキ　栽培の基礎―技術と栽培の実際
ウンリュウヤナギ　栽培の基礎―技術と栽培の実際
ヒバ類　栽培の基礎―技術と栽培の実際
カジイチゴ（ベビーハンズ）

２定番の枝もの
ユーカリ生産者事例
豪雪地帯での一年草的栽培
ハナモモ
　ハナモモの一年切り栽培
マツ類 栽培の基礎―技術の基本と実際
クロマツ　切り枝生産者事例

３枝ものの出荷技術
枝ものの品質管理技術
〈経営事例〉
多様な品種・荷姿・価格帯に対応した枝もの多品目生産


●小ギクの効率的な計画安定生産
小ギクの需要と生産動向
電照栽培による夏秋期の小ギク安定生産
夏秋期の気温がキクの開花に及ぼす影響
移植機による小ギクの機械定植
機能性資材・低温保管

生産者事例
〈小ギク〉7-9月出荷　計画的安定出荷に対応した大規模生産
――秋田県男鹿・潟上地区園芸メガ団地
〈小ギク〉7-9月出荷　補間品目として盆需要期の小ギク計画生産で所得向上
――長崎県　諫早雲仙小ギク新産地組合


●鉢花の日持ちを向上させる
鉢もの品質・日持ち管理保証の確立と品質管理
ポットカーネーションの輸送における品質管理
鉢ものアジサイの輸送・消費における品質管理
　鉢ものポインセチアの品質管理
鉢ものシクラメンの品質管理
ファレノプシスの輸送時の品質管理


●一重咲きのラナンキュラスが人気
品種・系統と栽培特性（ラナンキュラス）
<生産者事例>
　長野県岡谷市　鮎沢農園


●人気品目の最新技術
カーネーション
電球色LED照明を用いたポットカーネーションの低コスト栽培
生産者事例　グリーンバレーファーム・鮎沢農園

シクラメン
汁液診断によるシクラメンの施肥管理技術の向上

直売所動向
　農産物直売所での切り花販売の動向と課題

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