なぜか集まりたくなる飲食店のつながる空間デザイン ＴＥＸＴＢＯＯＫ ＯＦ ＥＮＧＡＧＥＭＥＮＴ ＤＥＳＩＧＮ
発売日：2024年2月
- ページ数
- １９１ｐ
- ISBN
- 978-4-910428-41-3
- 著者情報
- 久保 徹宜（クボ テツノリ）
空間デザイナー、商業施設士。ＪＣＤ一般社団法人日本商環境デザイン協会正会員。１９７６年北海道生まれ。札幌にてデザイン専門学校を卒業後、内装設計施工会社を経てフリーランスに。２０１１年、株式会社ワンダースクエアを設立。飲食、物販など専門店のデザイン、内装設計を軸としながら住宅、オフィス、ジムなど多岐にわたる分野でプロジェクトを推進している。来店者、利用者の目線を想像し、「あらゆる角度から事業成功を常に意識した提案」をデザインテーマとして活動している
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商品説明
１０万円から始める新繁盛メソッド。
「集客に成功している店」はイコール「何故か集まりたくなる店」。このようなお店はコロナ禍のよって高まった「人と人が心でつながるニーズ」に対応した店舗デザインを採用していた。つまり「人と人がつながるデザイン」を採用していたのだ。本書は空間デザインの第一人者である著者があかすその空間デザインの取り入れ方を余すことなく伝えている。
目次
はじめに 最高に心地良いエンゲージメント空間をつくるために
１ つながり×ツナガリで更新された飲食店のニーズ
２ 新しいニーズをつかんで繁盛するつながる空間デザインの６原則
３ １０万円から始められるつながる空間デザインの魔法
４ 新しい繁盛を実現したつながる空間デザインの実例集
５ 小手先の戦略で繁盛から遠ざかる空間デザインのＮＧアクション
おわりに 活気ある繁盛店が増えることで世の中は幸せになる
商品詳細
- 出版社名
- Ｇ．Ｂ．
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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