帰ってきた日々ごはん １５
発売日：2024年1月
- ページ数
- ２２３ｐ
- ISBN
- 978-4-87758-858-8
- 著者情報
- 高山 なおみ（タカヤマ ナオミ）
１９５８年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出されてくれる。また、料理と同じく、からだの実感に裏打ちされた文章への評価も高い
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商品説明
冬の山の匂い、近づく春。ちくちく裁縫してパンをこね、深呼吸をしながら神戸で今日も生きていく。日記エッセイシリーズ第１５弾。２０２１年１月〜６月分を収録。
料理家、文筆家の高山なおみさんの日記エッセイ『帰ってきた 日々ごはん』シリーズ第15巻。コロナ禍の2021年１月〜６月の日記を収録。冬の山の匂い、近づく春。ちくちく裁縫をしてパンをこね、深呼吸をしながら神戸でひとり清々しく生きる日々が綴られています。
高山さんが撮影された写真の「アルバム」、月ごとの読むレシピ「おまけレシピ」、著者による「あとがき」、アートディレクター・スイセイさんが自らの暮らしを綴る「スイセイごはん」付き。
目次
２０２１年１月
２月
３月
アルバム
４月
５月
６月
商品詳細
- 出版社名
- ＫＴＣ中央出版
- サイズ
- １７ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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