トーコーキッチンへようこそ！　日本一「味どう？」と聞いている不動産屋の話

まちの小さな不動産屋が営む、入居者向け食堂「トーコーキッチン」。朝食が100円で食べられるこの食堂は、部屋で使うカードキーのみで扉が開くちょっと不思議な場所で、さまざまな人が集います。友だちを連れて、彼女を連れて、安心して女性一人で、部活仲間と、ベビーカーで、家族でごはん…、それぞれのストーリーが繰り広げられる日常の場「トーコーキッチン」の魅力をご紹介します。

目次

はじめに

第一部　トーコーキッチンの日々

いつものトーコーキッチン
入居者向け食堂
コミュニケーションをとる場所
オーナーにとってもうれしい仕組み
地域との関係をよくする存在

第二部　トーコーキッチンの「みんなにうれしい」運営の仕組み

トーコーキッチンができるまで
トーコーキッチンの運営はこうしている
揉め事を起こさない仕組み
トーコーキッチンの「1%ルール」　みんなの日常を守る
トーコーキッチンは「食べる広告」
トーコーキッチンの「不動産屋としての矜持」
トーコーキッチンのさらなる進化、これからの展望

未来へ

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