日本蚕糸業史再考

『日本蚕糸業史分析』の刊行から半世紀を経て、進展する蚕糸業史研究の現在と、今後の日本経済史研究の展開を見通す。かつて提起された「優等系」と「普通系」という製糸経営の二類型論を用いながら、それぞれの技術面を詳細に検討し、生糸市場で日本が優位に立った国際競争の実態と、その後の破局的事態への対応を明らかにする。

目次

序章　問題の所在
　付論１［書評］井川克彦著『近代日本製糸業と繭生産』（東京経済情報出版、一九九八年）
　付論２［書評］中林真幸著『近代資本主義の組織――製糸業の発展における取引の統治と生産の構造』（東京大学出版会、二〇〇三年）
　付論３［書評］上山和雄著『日本近代蚕糸業の展開』（日本経済評論社、二〇一六年）

第I編　日本蚕糸業における伝統と革新

第一章　日本蚕糸業の地域類型――長野と群馬の組合製糸を中心に
　はじめに――研究史的回顧
　一　群馬県における組合製糸の発展
　二　長野県における組合製糸の発展
　おわりに――満洲移民への途

第二章　蚕糸技術の伝統と革新
　はじめに
　一　世界遺産登録時の構想
　二　登録以降の世界遺産の管理・活用と研究
　おわりに

第三章　前橋の改良座繰――交水社の場合
　はじめに
　一　交水社社員の改良座繰経営
　二　巨大製糸結社交水社の発展と限界
　おわりに

第II編　世界市場における富岡製糸場

第四章　富岡製糸場における経営革新
　はじめに
　一　富岡製糸場はどのような品質の生糸を製造したか
　二　富岡製糸場の日本国内での経済的位置はどうだったのか
　三　イタリア・中国製糸業と日本製糸業の違いは何か・

第五章　製糸経営の二類型における工場法
　一　課題の設定
　二　労働時間制限への製糸家の反対
　三　製糸経営の二類型と労働時間
　四　製糸業の特別扱いの強化
　五　議会での攻防と法案の成立
　六　製糸業内部からの規制の要請

第六章　近代世界市場における日本生糸と中国生糸
　はじめに
　一　世界市場における日本生糸の量的制覇――「適正技術」の創造
　二　日本蚕糸業の持続的な技術革新――政府・製糸家・研究者の連携
　三　日本生糸と対抗する中国生糸――短期租廠制による技術の停滞
　おわりに

第七章　日本蚕糸業の戦前史と戦後史
　はじめに
　一　蚕糸業の分析方法
　二　戦前の生糸世界市場における日・伊・中三国の競争

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