からだを整える薬膳スープ　気になる不調を改善するおいしい薬膳レシピ

中国の伝統医学である中医薬膳学をもとに、症状別に原因と改善方法、スープレシピを紹介します。
疲れ、冷え、むくみ、便秘、イライラなど、普段悩まされがちな不調の原因や症状別のおすすめ食材などを分かりやすく解説。
食材のうまみや栄養を丸ごといただけるスープは、簡単に作れて消化吸収がよく、アレンジしやすいのも魅力です。
薬膳の知恵を取り入れた、心も体も健やかになるおいしいスープが満載の一冊です。
また、知っておくと便利な食材の性質や、薬膳の基礎知識、体質チェックなども掲載します。
※本書は『からだを整える薬膳スープ』（2015年小社刊）を再編集し、文庫化したものです。

※お届け日が変更になりました
10月下旬→10月23日

目次

第一章　症状別 からだに効くスープ
第二章　からだにやさしい季節のスープ
第三章　作り置きできて便利 お手軽スープ
薬膳のおはなし

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