調べて、くらべて、考える!くらしの中の和と洋 〔2〕「食べる」
発売日:2023年9月
- 巻の書名
- 食べる
- ページ数
- 47p
- ISBN
- 978-4-8113-3074-7
- 著者情報
- 岡部 敬史(オカベ タカシ)
1972年京都市生まれ。早稲田大学第一文学部卒。出版社勤務を経てライター、編集者として活動。京都で生まれ育った後、東京で生活した経験から「東西文化比較」をライフワークのひとつとしている
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商品説明
身のまわりのさまざまなモノや慣習は、日本独自で発展しているもの、あるいは海外からの異なる様式になっているものなど、多岐に及びます。
そんな日常生活の中にある様式を比較します。
この巻では「食事」に着眼!
目次
米とパン
みそ汁とスープ
うどん・そばとパスタ
おにぎりとサンドイッチ
魚と肉
果物の食べ方の日本と世界のちがい
緑茶と紅茶
しょう油とソース
せんべいとビスケット
箸とカトラリー
寿司とSUSHI(すし)
日本と世界の苦手な食べ物
商品詳細
- 出版社名
- 汐文社
- サイズ
- 27cm
- 対象年齢
- 小学34年生 小学5
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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