ケーキと革命　タカラブネの時代とその後

日本最大級の洋菓子チェーンの盛衰から戦後の政治経済と社会運動の歴史を捉えなおす。

日本最大級の洋菓子チェーン「タカラブネ」の盛衰から、政治経済と社会運動の歴史を捉えなおす

目次

序章　タカラブネの時代
１幕　近代日本と洋菓子
２幕　駄菓子屋からの出発
３幕　６０年安保闘争のなかの京都大学
４幕　ペガサスクラブ
５幕　社内誌『ヤングパッション』
６幕　労働者の反乱／五郎の死
７幕　クーデターとストライキ
８幕　タカラブネ王国の崩壊と再建闘争
終幕　流通革命の次に来るもの
付論　『ケーキと革命』の方法と叙述―歴史学とノンフィクション

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。