体に悪い、悪くない、ホントはどっち？ 体内に取り込む化学物質が気になったから論文１０００本読んでみた
発売日：2023年8月
- ページ数
- ３６１ｐ
- ISBN
- 978-4-7598-2342-4
- 著者情報
- ザイダン，ジョージ（ザイダン，ジョージ）（Ｚａｉｄａｎ，Ｇｅｏｒｇｅ）
ジョージ・ザイダンは科学コミュニケーターであり、テレビ番組やウェブ番組の司会および制作を務める。ナショナルジオグラフィックによるウェブ番組『Ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ：Ｔｈｅ Ｓｔｕｆｆ Ｉｎｓｉｄｅ Ｙｏｕｒ Ｓｔｕｆｆ（イングリディエンツ：あなたの何かのなかにある何か）』を製作し、ＭＩＴのウェブ番組『Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｏｕｔ Ｌｏｕｄ』を監督した。ザイダンは現在、アメリカ化学会の動画シリーズの製作責任者を務めている。本書はザイダンの第一作である
藤崎 百合（フジサキ ユリ）
高知県生まれ。名古屋大学の理学系研究科にて博士課程単位取得退学
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
「体にいい」って研究結果。ホントか、ウソか、考えたことありますか？科学を恐れすぎていて、しかし恐れ知らずでもある私たちへ。
目次
第１部 そもそもなぜこんなものが存在するのか（加工食品って、体に悪いんだよね？
人間を殺そうとする植物たち
人間の食料を食べたがる微生物たち）
第２部 悪いっていうけど、どのくらい悪いの？（煙を吐く銃、あるいは確実に起こることについて
日焼けで黒焦げ、あるいはそれほど確実に起こらないことについて）
第３部 チートスを食べていいのか悪いのか（コーヒーは生命の妙薬か、それとも悪魔の血か
関連性、あるいは数学の逆襲について
公共プールのにおいは何でできているのか？ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 化学同人
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
- 原題
- 原タイトル：ＩＮＧＲＥＤＩＥＮＴＳ
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。
