私、ホント食いしん坊なんです
発売日：2023年9月
- ページ数
- ２３６ｐ
- ISBN
- 978-4-309-41988-6
- 著者情報
- 高峰 秀子（タカミネ ヒデコ）
１９２４年生まれ。女優、エッセイスト。五歳の時、松竹映画「母」で子役デビュー。以降、「カルメン故郷に帰る」「二十四の瞳」「浮雲」「名もなく貧しく美しく」など、３００本を超える映画に出演。『わたしの渡世日記』（日本エッセイスト・クラブ賞受賞）など著書多数。夫は脚本家で映画監督の松山善三。２０１０年逝去
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商品説明
私たちが目の色を変えて探し求める「究極のカレー」などというものはこの世にありはしないのだ。カレー料理にあるのは、大らかな自由だけなのだ。―首さしのべて鍋の中を覗きこむ私の眼から、新しい芽がピョンと出た！そんな食べ物と出会う「自由」を求めて、世界各地を食べ歩いた記録をまとめるベストエッセイ集。“高峰秀子生誕１００年記念”企画。
目次
わたしの手料理（私の手料理 リンゴ汁のカレー
オサンドンと口述筆記のアパート住まい ほか）
想い出の味（卵・三題
眼から芽が出た ほか）
食はやっぱり中華にあり（自力回復 台湾薬膳旅行
白日夢 北京宮廷料理 ほか）
世界食べある記（ハワイアンの食器は木の葉の皿、ココナッツの椀
プリ・フムリの“最後の晩餐” ほか）
和洋、あの店この味！（「乃り泉」に寄らなければ京都へ来た気がしない
二十年通いつめた店「志る幸」ほか）
ルイ王朝風仏蘭西料理店で高峰秀子さんと念願のデート（塩田丸男対談）
商品詳細
- シリーズ名
- 河出文庫 た３５－６
- 出版社名
- 河出書房新社
- サイズ
- １５ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
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