都市農業の持続可能性
発売日：2023年7月
- ページ数
- ２１２ｐ
- ISBN
- 978-4-8188-2637-3
- 著者情報
- 八木 洋憲（ヤギ ヒロノリ）
東京大学大学院農学生命科学研究科准教授。２００５年東京大学博士（農学）。農林水産省農業研究センター、独立行政法人農業工学研究所を経て、２００５年ＪＳＰＳ海外特別研究員（英国ニューカッスル大学）、２００７年東京大学大学院農学生命科学研究科講師、２００９年より現職。２０１６年フルブライト研究員（米国ＵＣデービス校）。専門は農業経営学、農村計画学。２０１０年農学会日本農学進歩賞、２０２２年日本農業経済学会学術賞など
吉田 真悟（ヨシダ シンゴ）
農林水産政策研究所農業・農村領域研究員。２０１９年東京大学博士（農学）。２０１６年英国ニューカッスル大学農村地域経済研究センター客員研究員。２０１９年より現職。専門は農業経営学、都市農業。２０２０年東京大学而立賞、２０２２年日本農業経済学会奨励賞など
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商品説明
消失の危機から、あるべき存在へ。ポスト・コロナに揺れるなか都市の農業が再評価されている。次世代に向けて、いま何が必要か経済、社会、環境の多角的視点から接近する。
目次
第１章 都市農業の持続可能性に関わる論点
第２章 日本の都市農業および分析対象地域の概要
第３章 都市農業の多様な取り組みと立地条件
第４章 継続可能な都市農業経営の特徴と今後の展望
第５章 市街化に伴う都市農地の転用とその計画的保全
第６章 生産緑地の相続と持続的保全
第７章 民間開設型農園の経営的特徴とコロナ禍の対応
第８章 都市農地活用型コミュニティガーデンの持続可能性
第９章 持続可能な都市農業の展望
商品詳細
- 出版社名
- 日本経済評論社
- サイズ
- ２２ｃｍ
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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