生化学の基本 オールカラー

一條秀憲/監修

発売日:2023年6月

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ページ数
191p
ISBN
978-4-8399-8097-9
著者情報
一條 秀憲(イチジョウ ヒデノリ)
東京大学大学院薬学系研究科・細胞情報学教室教授。日本生化学会会長(2022年〜)。1985年東京医科歯科大学歯学部卒業。1990年同大学大学院博士課程修了後、スウェーデンLudwig癌研究所に留学。癌研生化学部研究員を経て1998年より東京医科歯科大学教授。2002年から現職。2019年紫綬褒章、2021年日本学士院賞受賞

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商品説明

直感的なイラストと本質をとらえた解説で代謝経路がよくわかる!「解糖系」「TCA回路」「コリ回路」…医療&スポーツ関係者必読。

人体のミクロな現象を扱った生化学。
様々な学問の基礎となる分野ですが、その複雑さから理解が難しいと感じている人も多いはず。

そんな生化学を直感的に理解できるよう、本書では徹底的に図解。さらに要点を絞った解説で生化学の本質に迫っています。
豊富なコラムで日常のつながりもよくわかる、初学者にオススメの一冊。

目次

第1章 生化学を理解するために
第2章 糖質の代謝
第3章 脂質の代謝
第4章 たんぱく質とアミノ酸の代謝
第5章 糖・脂質・たんぱく質の複合体
第6章 核酸とヌクレオチドの代謝

商品詳細

シリーズ名
運動・からだ図解
出版社名
マイナビ出版
サイズ
21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

本の帯に関して
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