クックマートの競争戦略　ローカルチェーンストア第三の道

発売日：2023年7月

ページ数: ２７８ｐ
ISBN: 978-4-478-09086-2
著者情報: 白井　健太郎（シライ　ケンタロウ）
デライトホールディングス株式会社、クックマート株式会社代表取締役社長。１９８０年愛知県豊橋市生まれ。明治大学商学部卒業後、インターネット広告、キャラクタービジネス、映像制作、観光プロモーション、クリエイターのエージェントなどを経験。２０１０年デライト関連会社である食品卸問屋に入社。２０１２年デライト入社。２０１７年より代表取締役社長。今までのスーパーマーケット業界の常識にとらわれず、「楽しさ」「内発的動機」を中心とした「人を幸せにする新しいチェーンストアの創造」を目指している

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商品説明

「ないない尽くし」の戦略で異彩を放つ、愛知県東三河〜静岡県浜松のローカルスーパー「クックマート」。競争嫌いの社長が向き合い続けた「どうしようもなくクックマート」な競争戦略（ストーリー）を紐解く！

東三河〜浜松で展開する人気ローカルスーパー「クックマート」。業界の常識を覆す独自の競争戦略と今後の成長の道筋

はじめに
（１）業界の常識への違和感
（２）「どうしようもなくそう」なんだ
（３）ユニークさの根源は個人史にあり
（４）素手でつかみかかるような経営
（５）組織戦略至上主義
（６）越境／クロスボーダー
あとがき
解説・楠木建

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