講座サニテーション学　２「社会・文化からみたサニテーション」

「取り除かれるべきもの」を除去し、「場をきれいに保つ」というサニテーションが、社会・文化において、どのような意味をもつのか、そのような仕事を誰がどのように担っているのか、そのことから生じる問題は何かという問いを探求する。

「取り除かれるべきもの」を除去し、「場をきれいに保つ」というサニテーションが、社会・文化において、どのような意味をもつのか、そのような仕事を誰がどのように担っているのか、そのことから生じる問題は何かという問いを探求する。

目次

本講座の刊行によせて

序　章　人類の社会・文化にとってサニテーションとは何か（中尾世治）
　はじめに
　１　排泄・排泄物・トイレに関連する文化と歴史
　２　本巻の立場：サニテーションを正面から捉え，実践や理工学との対話を目指す
　３　本巻の構成


　第１部　サニテーションの歴史と社会

第１章　「きれい」と「きたない」という対の概念：その普遍と個別（中尾世治）
　はじめに
　１　生活の秩序と感情に結びついた「きれい」と「きたない」
　２　文化による差異：「きれい」と「きたない」の線引きの基準
　３　「きたない」の拡張・強化・複合化：宗教的な言説との重ねあわせとしての不浄
　４　「きたない」と不浄：し尿の位置づけの文化ごとの差異
　結　論

第２章　感染呪術と浄化：「きたない」ものを日常に取り込むということ（中尾世治）
　はじめに
　１　死の「穢れ」：感染，非日常，予防，浄化
　２　感染呪術とその現在
　３　再生水の飲用利用と浄化：日常に組み込むための試み
　結　論

第３章　衛生の思想と歴史：集団としての健康（中尾世治）
　はじめに
　１　養生から衛生へ：衛生の翻訳と「誤解」
　２　衛生の思想：「国民一般の健康保護」のための警察と地方自治
　３　明治時代のコレラ：隔離と排除
　４　大正・昭和時代の住血吸虫症：生業・生活・環境の長期の変容
　結　論


　第２部　サニテーションを担う人びと

第４章　サニテーション・ワーカーの経験と知識から学ぶ：ブルキナファソの地方都市における汲み取り業者について（中尾世治）
　はじめに
　１　サニテーション・ワーカーの「発見」とグローバル・スタンダード
　２　ブルキナファソにおけるサニテーション改善の状況と汲み取り
　３　コングシ市内の汲み取り
　４　汲み取りの仕事についての工夫と試行錯誤
ほか

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