スーパーマーケットで「食」を知る! 3「スーパーマーケットで学ぶ 日本と世界のフードセキュリティ」

梅澤真一/監修

発売日:2023年4月

  • スーパーマーケットで「食」を知る! 3「スーパーマーケットで学ぶ 日本と世界のフードセキュリティ」
  • スーパーマーケットで「食」を知る! 3「スーパーマーケットで学ぶ 日本と世界のフードセキュリティ」
巻の書名
スーパーマーケットで学ぶ 日本と世界のフードセキュリティ
ページ数
47p
ISBN
978-4-7746-2294-1

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商品説明

日本のスーパーで売られている食品がどこで生産されて、どこから来ているのか、その詳細を知れば、いかに日本の食卓は外国産のもので溢れかえっているのかがわかります。日本の食料自給率は1960年代後半から年々低くなっており世界でも最低レベルです。日本は国土の7割が森林で農産物の生産量が増やせないといった事情がありますが、食料不足に対する不安をなくすために何ができるのか、そんな問題意識を持っていただけたらと思っています。

<絵本ナビ情報 絵本ナビメンバーの声>
フードセキュリティ、つまり食料危機って何だろう?日本は食べるものに困っていない筈なのに、どこに「危機」が潜んでいるのか?そんな疑問を戦争、エネルギー危機、農業の衰退、輸入など、いろいろな角度から解説しています。また、食糧問題は日本だけの話ではなく、世界で起こっている食糧危機についても紹介しています。食品ロスの問題だけでなく、食料の根本的な問題について学べるのではないかと思います。(hime59153さん 50代・三重県 男の子12歳)

商品詳細

出版社名
教育画劇
サイズ
29cm
対象年齢
小学34年生 小学5
フォーマット
単行本

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