シェアダイニング　食とテクノロジーで創るワンダフル・エイジングの世界

超高齢社会における孤立・孤食の問題を背景に、食を通して喜びを分かち合い、個を超えたつながりをアートフルに生成する。リモート・対面の食の場での空間・道具・活動のデザインとそれを支えるテクノロジー開発の軌跡をたどる。

目次

０１　シェアダイニングがめざす社会（長生きがリスクになりかねない日本の高齢社会
人々を孤立に追いやるのは？　ほか）
０２　離れていてもシェアダイニング（喜びの共感を促す共同注意
高齢者がオンライン活用しやすい場のデザイン　ほか）
０３　シェアダイニングがやってきた―「おに活」＠イオン葛西店の社会実験（みんなでおにぎりをつくろう！
はじめての参加を、どう後押しするのか　ほか）
０４　シェアダイニング　クロストーク―聞き手：日下菜穂子（同志社女子大学）（上田信行（同志社女子大学）　プレイフルラーニング×シェアダイニング：小堀哲夫（小堀哲夫建築設計事務所）　空間×シェアダイニング　ほか）

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