どこからきたの？たべもの産地図鑑　１「野菜」

たべものには産地があります。その場所の気候や条件にあわせて、生産者の人たちがさまざまに工夫を重ねることで、わたしたちは毎日おいしいものを食べることができるのです。そうしたたべものの産地についてくわしく知り、わたしたちに命をふきこんでくれるたべものが届くまでを学ぶことで、たべものに感謝できる心を育んでもらいたいと思います。
身近な野菜について、おもな産地を紹介。それぞれの土地の気候や自然条件をいかした工夫によって、時期をずらした栽培や貯蔵管理が行われ、一年中野菜が供給されるしくみがわかります。また、流通やスーパーに届くまでも紹介。小５社会「日本の国土」「食料生産」に対応。

目次

野菜が食卓に届くまで
キャベツ
トマト
にんじん
たまねぎ
じゃがいも
かぼちゃ
だいこん
さといも
なす〔ほか〕

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