日本全国地元パン

あんパン、食パン、メロンパン、総菜パン…全国各地を旅する中で出合った、懐かしくも愛らしい「地元パン」５００個超を収録！

ずっと残したい
ここにしかない
いとおしいパンたち
甲斐みのりが研究・採集を続ける「地元パン??」の集大成！

甲斐みのりが全国各地を旅する中で出合った
地域に根付く愛すべきパンたち。
あんパン、食パン、メロンパンなどおなじみのパンはもちろん
ばらパンや法事パンなど“その土地だけ”に存在する名物パンまで
懐かしくも個性的な「地元パン」500個超を収録！
地元パンへの、溢れる愛が詰まった1冊です。

2016年発行『地元パン手帖』（現在は絶版）のリニューアル版。
この7年間の地元パン研究・採集を経て、
パンの掲載点数、ページ数、本の厚さも2倍以上に進化！
『地元パン手帖』を既にお持ちの方も、
さらにお楽しみいただけること間違いなしです。

※お届け日が変更になりました
4月3日→4月21日

目次

第１章　いい顔揃いのパン屋さん（Ｒｅｐｏｒｔ　地元パン紀行１　甲府編
旅から持ち帰ったパンたち）
第２章　種類別　地元パン図鑑（あんぱん
元祖のパン　ほか）
第３章　お菓子のようなパン、パンのようなお菓子（カステラパン
ようかんパン　ほか）
第４章　地元で愛される名物パン（ホワイトサンド
帽子パン　ほか）

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