もっと上手に小さい畑　１５㎡で４５品目をつくりこなす

著者は市民農園で野菜をつくって30年。15平方メートル(4.5坪)の狭い畑をフル回転させて年間約45品目の野菜をつくっている。ビギナーの失敗を防ぐ作付け計画の作り方、施肥のコツと落ち葉主体の土つくりをイラストで詳解する。

目次

第1章　小さな畑の楽しみとつまづきどころ
1.15平方メートルで45品目の野菜をつくる私の菜園
2.小さな畑ビギナーはここでつまづく

第2章　計画なくして成功なし
1.菜園マップ作りは菜園名人への近道
2.菜園マップの作り方
3.野菜選びとグルーピング
4.作付け株数・面積を決める
5.植えつけ時期を決める

第3章　メタボ野菜をつくらないダイエット施肥と落ち葉堆肥
1.連作障害を招く窒素過剰と微生物の偏り
2.家庭菜園におすすめのダイエット施肥
3.連作を支える身近な落ち葉堆肥
4.落ち葉堆肥の作り方と使い方
5.ボカシ肥の作り方と使い方

第4章　野菜ごとの栽培ポイントと施肥
ジャガイモ
ナス
トマト
ピーマン・シシトウ・トウガラシ
キュウリ
小玉スイカ・カボチャ・メロン
ゴボウ
トウモロコシ
オクラ
サトイモ
ショウガ
エダマメ
インゲン
ニンジン
ネギ
ニラ・ワケギ・アサツキ
ハクサイ・キャベツ・レタス
ダイコン
ブロッコリー・カリフラワー
葉菜類の箱庭栽培
ラディッシュ・コカブ
ホウレンソウ
タマネギ
ソラマメ・エンドウ
ミョウガ・食用ギク

第5章　小さな畑の12か月
三月下旬の作業
四月の作業
五月
六月
七月
八月
九月
十月
十一月
十二〜一月
二〜三月

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