どこを食べているの？野菜
発売日：2023年1月
- ページ数
- ５５ｐ
- ISBN
- 978-4-8113-2973-4
- 著者情報
- 藤田 智（フジタ サトシ）
恵泉女学園大学副学長（人間社会学部社会園芸学科教授）。１９５９年（昭和３４年）３月７日、秋田県湯沢市で生まれる。昭和５２年３月、秋田県立湯沢高等学校卒業後、昭和５２年４月、岩手大学農学部農学科に入学、昭和５６年３月同校卒業。昭和５６年４月、岩手大学大学院農学研究科（修士課程）入学、昭和５８年３月同大学院修了。昭和５８年４月私立向中野学園高等学校（盛岡市）勤務、昭和６０年３月同校退職。昭和６０年４月恵泉女学園短期大学園芸生活学科助手として勤務、以降、講師、助教授、恵泉女学園大学助教授、准教授を経て平成２２年４月より恵泉女学園大学教授となる。現在、恵泉女学園大学副学長（人間社会学部社会園芸学科教授）。現在の活動状況：２００８年度から「ＮＨＫ趣味の園芸・やさいの時間（現在も出演中）」、「日本テレビ・世界一受けたい授業」などに出演。ラジオでは、「ＮＨＫラジオ・夏休み子供科学電話相談（植物回答者）」、「ＮＨＫラジオ・ラジオ深夜便」などに出演しています。また、家庭菜園や市民農園の指導を積極的に行い、また講演活動などを通して、広く農業・園芸を世の中に拡げようと活動しています
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
野菜や果物は植物のどの部分を食べているのでしょう？ジャガイモは茎？
イチゴの実は表面のブツブツで、食べているのは花托と呼ばれる花をのせる土台部分！など。
食材としている野菜や果物に着目して、意外な真実を紹介します。
目次
野菜の分類
ジャガイモ
タマネギ
ブロッコリー
カリフラワー
キュウリ
野菜とくだもの
カボチャ
レンコン
ダイコン
ホウレンソウ
キャベツ
花を食べる野菜
アスパラガス
トウモロコシ
ミョウガ
サツマイモ
サトイモ
新しい野菜
トマト
ナス
メロン
ニンニク
ラッカセイ
エダマメ
ニンジン
商品詳細
- 出版社名
- 汐文社
- サイズ
- ２７ｃｍ
- 対象年齢
- 小学生
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。
