ＥＸＩＬＥ ＳＨＯＫＩＣＨＩ肉主義（イズム）
発売日：2023年4月
- ページ数
- １４１ｐ
- ISBN
- 978-4-04-606188-1
- 著者情報
- ＥＸＩＬＥ ＳＨＯＫＩＣＨＩ（ＥＸＩＬＥ ＳＨＯＫＩＣＨＩ）
ＥＸＩＬＥ、ＥＸＩＬＥ ＴＨＥ ＳＥＣＯＮＤでボーカル、パフォーマー、プロデューサーとして活躍中。北海道・苫小牧市出身。焼肉５００軒以上を食べ歩くほどの無類の肉好き。２０２３年春にオープンした「北海道ボールパークＦビレッジ」に北海道和牛を使った飲食店「Ｙａｇｉｅｎ Ｂａｌｌｐａｒｋ」をプロデュース
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商品説明
実は肉マニア！ＥＸＩＬＥ ＳＨＯＫＩＣＨＩ渾身の焼肉論！焼肉５００軒食べ歩き！とことん素材を追求、極めつくした肉の魅力を伝授。ＳＨＯＫＩＣＨＩ厳選肉１００名店公開。和牛育成 ブランド牛への挑戦。おいしい肉の食べ方をマル秘レシピで！書籍初公開！八木園潜入。
EXILE SHOKICHIは実は肉マニアだった。
ミュージシャンとして活躍する一方で、北海道で最高の和牛を育成、
ワインエキスパート資格も取得し、肉をおいしく食べるワインを極めるなど食通のSHOKICHI。
八木園本店にEXILE肉部メンバーが集合し、繊細な手料理を披露する様子や、
自身が選ぶ全国焼肉名店１００を初公開！
とことん肉を追求していくSHOKICHIの肉愛を表現した一冊です。
目次
Ｏｐｅｎｉｎｇ 焼肉というシナリオのないドラマ
１ ＳＨＯＫＩＣＨＩ ＹＡＧＩシェフが本格肉料理でおもてなし
２ ＳＨＯＫＩＣＨＩが選ぶ最強の焼肉店１００
３ 「焼肉にワイン」という主義
４ 理想の和牛を北海道で育てる
５ ＳＨＯＫＩＣＨＩ ｍｅｅｔｓ肉を愛するレジェンドたち
Ｃｌｏｓｉｎｇ 命をいただくということ
Ｅｎｃｏｒｅ
商品詳細
- 出版社名
- ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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