食品ロス　持続的な社会を考えよう　〔１〕「世界の食品ロスと取り組み」

＜絵本ナビ情報　絵本ナビメンバーの声＞
日本で言われる「食品ロス」。これが世界では「ロス」と「ウェイスト」に分けられているということを初めて知りました。確かにどの段階で出た「ごみ」なのかで、損失の意味合いが違ってくるのは当然です。こうやって細かく分けて考えることで、対策が変わってくるのではないかと思います。後半で紹介されている世界の食糧事情については、考えさせられることが多々ありました。この「世界」の中には勿論日本も含まれており、食糧問題は地球規模で考えなければならない問題でもあるということが、よく分かります。（ｈｉｍｅ59153さん　50代・三重県　男の子12歳）

※お届け日が変更になりました
3月2日→3月3日

目次

第１章　食品ロスを知ろう！（ＳＤＧｓ（Ｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅ　Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　Ｇｏａｌｓ）ってなに？
ＳＤＧｓのウエディングケーキモデル
世界で生産された食料の３分の１が捨てられている　ほか）
第２章　世界の食品ロスの現状（世界の１０人に３人は安全な水が使えない
温室効果ガスの１０％は食品ロスから
地球上の４割は食料が育ちにくい乾燥地　ほか）
第３章　世界の団体や企業が取り組んでいること（売れ残りのバナナでアイスＧＵＴＥ　ＧＬＡＳＳ
アプリで廃棄を防ぐＴｏｏ　Ｇｏｏｄ　Ｔｏ　Ｇｏ
賞味期限切れスーパーの元祖Ｗｅｆｏｏｄ　ほか）

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