食品表示検定初級・問題集　「食品」の安全と信頼をめざして「改訂版」

「食品表示検定・初級」公式問題集！食品表示基準等の法令改正に対応して内容を改訂。全問に解説があり、理解が深まる。初級合格のための副教材として最適な１冊！

食品表示基準等の法令改正に対応して内容を改訂。全問に解説があり、食品表示への理解がよりいっそう深まります。

目次

練習問題（食品表示は消費者と事業者をつなぐ架け橋
生鮮食品の表示
加工食品の表示
いろいろな食品表示の例
その他の食品表示やマーク
私たちの食生活について考える
総合問題）
練習問題の正答と解説
模擬問題
模擬問題の正答と解説

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