はじめてのハーブ栽培定番５０　人気ハーブの育て方と楽しみ方がわかる入門決定版「新版」

洋のハーブから和のハーブまで、絶対使える５０種類。人気ハーブの育て方と楽しみ方がわかる入門決定版。

人気ハーブだけ50種。
「育てる＋味わう＋香りを楽しむ」が１冊でわかる！

「ハーブを育ててみたい」、そんな方におすすめの１冊です。
人気のハーブだけ厳選した50種類をご紹介。
ミント、タイム、ラベンダーなどの「基本ハーブ」から、
どんどん収穫できる「一年草ハーブ」、
一度植えたら毎年楽しめる「多年草ハーブ」、
植えっぱなしの「常緑＆樹木のハーブ」まで、
育て方、味わい方、香りの楽しみ方を網羅、使いやすさ抜群です。

※本書は、『初めてのハーブ栽培手帖』（2013年刊）を
大判化して読みやすくした新版です。
巻頭の「憧れのあの人のハーバルライフ」は
新たに取材・撮影してまとめたものです。

目次

〇憧れのあの人のハーバルライフ
　　　ガーデンデザイナー宮本里美さん／ハーブクラフト作家近藤洋子さん
〇ハーブ・アロマテラピー専門店「生活の木」に教わる自家製ハーブの楽しみ方
　　　フレッシュハーブティー／料理のハーブづかい／ルームフレグランス／香りのスキンケア
〇初心者でも育てやすい「基本のハーブ」10
　　　ミント／カモミール／タイム／ローズマリー／バジル／ラベンダー　ほか
〇どんどん収穫できる「一年草ハーブ」12
　　　ロケットサラダ／ナスタチウム／コリアンダー／シソ　ほか
〇毎年楽しめるからうれしい「多年草ハーブ」19
　　　レモンバーム／マロウ／キャットニップ／タラゴン　ほか
〇植えっぱなしでOKの「常緑＆樹木のハーブ」9
　　　ヒソップ／サンショウ／カレープラント／スイートバイオレット　ほか
〇ハーブ栽培のきほん10

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