いも子さんのお仕事　夢をかなえる焼き芋屋さん

街の焼き芋屋さんって、私にもできますか？いも子さんはこうやって始めました…

月収12万円のパートから、月商100万円の自営業に。そんな成功談は特別な人にしか実現できないと思っていませんか？「自分はダメだ」と思っている人にも元気を与える小さく始められる起業があります。たとえば……そう、焼き芋屋さんの移動販売。

パート調理師から、月商100万円の焼き芋屋さんになった「いも子さん」。焼き芋屋開業のためのノウハウ、営業のコツもしっかりと具体的で、実用書としても成立しています。イラストも満載で楽しく読める「ほのぼの系起業ガイド」です。

著者のいも子さんは日本でいちばんマスコミに取材されているカリスマ焼き芋屋さん。けれど、その道のりはまさに七転び八起きでした。ずぶの素人で、失敗続きの開業エピソード。両親の介護や二人の子どもの育児との両立。
起業本としてだけでなく、20代・30代をどう生きるか、男女共に気づきを得られるでしょう。

目次

第１章　人生を変えた焼き芋屋開業
第２章　焼き芋屋さんの魅力
第３章　三か月で自分のお店を持つ開業ノウハウ
第４章　何はなくとも、さつまいものお話
第５章　開業前に考えたい集客や費用対効果のこと
第６章　「阿佐美やいも子」ができるまで
第７章　焼き芋を通した家族のコミュニケーション
第８章　焼き芋で作りたい未来

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