50歳からは「食べやせ」をはじめなさい 一生、元気でいたければ
発売日:2023年1月
- ページ数
- 199p
- ISBN
- 978-4-413-21198-7
- 著者情報
- 森 由香子(モリ ユカコ)
管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。東京農業大学農学部栄養学科卒業。大妻女子大学大学院(人間文化研究科人間生活科学専攻)修士課程修了。医療機関をはじめ幅広い分野で活動中。クリニックで、入院・外来患者の栄養指導、食事記録の栄養分析、ダイエット指導、フランス料理の三國清三シェフとともに、病院食や院内レストラン「ミクニマンスール」のメニュー開発、料理本の制作などの経験をもつ。日本サルコペニア・フレイル学会会員・日本認知症予防学会会員・日本排尿機能学会会員・日本時間栄養学会会員。抗加齢指導士の立場からは、“食事からのアンチエイジング”を提唱し、「かきくけこ、やまにさち」食事法の普及につとめている
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商品説明
50代のダイエットは健康寿命の分岐点!最新栄養学から導き出した食べ方とは。
50代はダイエットのラストチャンス!
60歳を過ぎてからのダイエットは危険です。低栄養になり細胞に栄養が行きにくくなり、内臓も筋肉も機能が落ちてしまいます。50代は、男女ともに更年期を迎え、ホルモンバランスが崩れて太りやすくなる時期。生活習慣病の予備軍が増えるのも50代。細胞の数が60代ほどは減っていないこの年代に、体をどう整えるかで健康寿命が変わるのです。
本書では、人生100年時代を元気に生き抜くために、50代が行うべきダイエットの考え方と食べ方を、4000人を超える患者にダイエット指導してきた著者が伝えます。
目次
第1章 50代のダイエットは、いままでとはまったく違います!(50代のダイエットは、健康寿命の分岐点
50代のダイエットは、実はやせなくていい ほか)
第2章 太る人と太らない人の分岐点(実は、太る人ほど栄養が足りていない!?
太る人は、セロトニンが不足している ほか)
第3章 50代のダイエットは、「食べやせ」が正解です!(「たんぱく質ファースト」で食欲を抑える
50代こそ「たんぱく質」をしっかりと! ほか)
第4章 50代はダイエットのラストチャンスです(50代はダイエットのラストチャンスです!
男性ホルモン・女性ホルモンの低下で、脂肪がつきやすくなっている…ほか)
第5章 60歳からのダイエットは、50代とは違います!(60歳を過ぎたら、ダイエットをおすすめしない理由
60歳を過ぎとはいえ、やせないといけない人の目安とは ほか)
商品詳細
- シリーズ名
- 青春新書PLAY BOOKS P-1198
- 出版社名
- 青春出版社
- サイズ
- 18cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
注意事項
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