キッチンが呼んでる!

稲田俊輔/著

発売日:2022年11月

  • キッチンが呼んでる!
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ページ数
204p
ISBN
978-4-09-386661-3
著者情報
稲田 俊輔(イナダ シュンスケ)
料理人・飲食店プロデューサー。鹿児島県生まれ。京都大学卒業後、飲料メーカー勤務を経て円相フードサービスの設立に参加。和食、ビストロ、インド料理など、幅広いジャンルの飲食店の展開に従事。2011年、東京駅八重洲地下街に南インド料理店「エリックサウス」を開店、複数の業態の店舗を持つ人気店に。さまざまな角度から食を探求する書き手としても活躍する

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商品説明

三年ぶりの一人暮らし、調味料を厳選し、調理器具を買い足しながら、「食べること」を追究する「わたし」の27日間。おいしくってためになる、フードラブ・ストーリー。ナチュラルボーン食いしん坊の初小説!

目次

3日目のオーブントースター
4日目の炊飯器
5日目の小鍋とフライパン
6日目の電子レンジ
7日目のサラダバー
8日目の味噌
1日目のウーバーイーツ
9日目のパクチー
10日目のクミン
11日目のおだし〔ほか〕

商品詳細

出版社名
小学館
サイズ
19cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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