ケースで学ぶスポーツ栄養学
発売日：2022年9月
- ページ数
- ２１５ｐ
- ISBN
- 978-4-86015-581-0
- 著者情報
- 清野 隼（セイノ ジュン）
筑波大学体育系・スマートウエルネスシティ政策開発研究センター
虎石 真弥（トライシ マミ）
帝京大学スポーツ医科学センター
山口 太一（ヤマグチ タイチ）
酪農学園大学
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商品説明
目次
第１部 スポーツ栄養とは（スポーツ栄養の考え方
スポーツ栄養の基本）
第２部 スポーツにおける栄養素の役割（炭水化物
たんぱく質
脂質
ビタミン
ミネラル）
第３部 スポーツ栄養が活かされる場面（チームスポーツにおける栄養サポート
ジュニアアスリート
スポーツ現場の食事提供と安全管理
スポーツ科学とスポーツ栄養学とのかかわり
スポーツ医学と栄養）
第４部 スポーツ栄養の応用領域を学ぼう（暑熱対策
腸内環境とコンディション
サプリメントを適切に活用するために）
商品詳細
- シリーズ名
- みらいスポーツライブラリー
- 出版社名
- みらい
- サイズ
- ２６ｃｍ
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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