仕事と人生に効く教養としての紅茶
発売日:2022年10月
- ページ数
- 398p
- ISBN
- 978-4-569-85295-9
- 著者情報
- 藤枝 理子(フジエダ リコ)
ティースペシャリスト英国紅茶&アフタヌーンティー研究家。大学卒業後ソニー株式会社に勤務。会社員時代のお給料と休みはすべて、日本全国、そして海外の茶博物館・陶磁器美術館・ティーロード探検にあてる。紅茶をライフワークにしたいと一大決心をして仕事を辞め、イギリスに紅茶留学。本物の英国文化としての紅茶を、一般家庭の暮らしから学ぶ。同時に、ヨーロッパ各国の生活芸術を研究。帰国後、東京初となる自宅開放型の紅茶教室「エルミタージュ」を主宰。英国スタイルで紅茶の歴史・文化・マナーをトータルに学べる新しいトレンド「大人の教養サロン」と注目を集める。サロンには20年間で2000人以上の生徒が訪れ、常にウェイティングが続く
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商品説明
紅茶ブーム到来! 元ソニーの人気紅茶研究家が「ビジネス視点で役立つ」紅茶の歴史や文化、種類、作法などを余すことなく伝える。
紅茶ブーム到来! 元ソニーの紅茶研究家が「ビジネス視点で役立つ」お茶の歴史や文化、種類、作法などを余すことなく伝える。
目次
1 なぜ一流のビジネスパーソンはお茶を飲むのか?―心と身体を整える「紅茶の効用」
2 真の教養人として身につけたいお茶の歴史―中国、日本編
3 真の教養人として身につけたいお茶の歴史―イギリス編
4 ビジネスパーソンとして知っておきたい世界のお茶文化―11の国と地域を旅する
5 これであなたも紅茶通になれる!?産地銘柄の違いを知って「アイディア」を引き出す
6 タイプ別解説!スマートなビジネスパーソンが実践している「お茶の習慣」
7 ビジネスで差をつける最高体験!アフタヌーンティーのススメ
Final Chapter バトラー猫からのプレゼント―アフタヌーンティーを愉しむために知っておいてほしいこと
商品詳細
- 出版社名
- PHP研究所
- サイズ
- 21cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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