農業者になるには
発売日：2022年7月
- ページ数
- １６５ｐ
- ISBN
- 978-4-8315-1618-3
- 著者情報
- 大浦 佳代（オオウラ カヨ）
ライター・フォトグラファー。海と漁の体験研究所主宰。東京海洋大学修士課程修了。農村や漁村の生活・文化・都市との交流などをテーマに取材・執筆している
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商品説明
自然の中に身を置き、社会状況にも向き合いながら自分らしいスタイルで生き生きと働く農業者を紹介。農業の未来、基本技術、仕事の実際から“なり方”まで解説！
日本の農業人口はこの10年で2/3まで減少し、その半数が70歳以上です。でも耕す人が減り田畑が余っている状況は、農業をはじめたい人にとってチャンスでもあるのです。今、全国の自治体が移住や就農を支援する体制を整えています。さまざまなスタイルで働く8組の農業者の姿を紹介、農業の歴史や基本技術から就農の実際までを解説します。
目次
１章 ドキュメント「農」に生きる！（観光農園に就職して果樹栽培（酒井真梨さん・有限会社平田観光農園）
農地を守り稲作、花き（切り花）の栽培（笠原尚美さん・新潟県阿賀野市農業委員）
酪農とチーズ・ジェラートの加工販売（馬上温香さん・株式会社牛かうＶａｃａ） ほか）
２章 農業者の世界（日本の農業の姿
農業の基本的な技術
さまざまな農業 ほか）
３章 なるにはコース（適性と心構え
就農の実際）
商品詳細
- シリーズ名
- なるにはＢＯＯＫＳ ４６
- 出版社名
- ぺりかん社
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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