帰ってきた日々ごはん １１
発売日：2022年6月
- ページ数
- ２９３ｐ
- ISBN
- 978-4-87758-835-9
- 著者情報
- 高山 なおみ（タカヤマ ナオミ）
１９５８年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また、料理と同じく、からだの実感に裏打ちされた文章への評価も高い
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商品説明
神戸で４年目の冬から初夏。童話を紡ぎ、料理本の撮影をし、本をめぐる対話をする。闘病する母との日々で感じる、生きることと死ぬこと。日記エッセイシリーズ第１１弾。＊２０１９年１月〜６月分を収録。
料理家、文筆家の高山なおみさんの日記エッセイ『帰ってきた 日々ごはん』シリーズの第11巻。神戸でのひとり暮らし4年目の2019年1月〜6月の日記を収録。恒例の「アルバムページ」や「おまけレシピ」も掲載。
商品詳細
- 出版社名
- ＫＴＣ中央出版
- サイズ
- １７ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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