成功するキッチンカー移動販売開業法　新しい時代のレストラン業態

目次

第１章　ネオ屋台村とは
第２章　コロナ禍の影響と、キッチンカー商売の現状
第３章　成功から学ぶ！コロナ禍を乗り切るために大切なこと
第４章　コロナ禍で奮闘するキッチンカー
第５章　移動販売の設備
第６章　営業許可書を取得するための手引き
第７章　営業許可申請の手続き（事前相談）

本の帯に関して

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