４７都道府県日本全国地元食図鑑

これぞ、日本が誇るべき宝。地元で愛され続ける１３１の日常食を紹介！

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日本各地のスーパーや産直市などで見つけた！
地元で長?く愛される「地元食」！
朝日新聞土曜版「be」に連載中のコラムが本になりました！
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旅行や出張のとき、ついつい立ち寄ってしまう、スーパーマーケットや産直市。見たことがない商品を

目次

北海道・東北地方（コアップガラナ
ソフトカツゲン　ほか）
関東地方（そぼろ納豆
みねサンド　ほか）
甲信越・北陸地方（サラダホープ
もも太郎　ほか）
東海地方（塩ぶり
山椒粉　ほか）
近畿地方（やきさばそうめん
サラダパン　ほか）
中国地方（かにみそバーニャカウダ
とうふちくわ　ほか）
四国地方（つくしのフィッシュカツ
卓上のり　ほか）
九州・沖縄地方（焼豚足
箱崎おきゅうと　ほか）

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