食品ロス 「もったいない」をみんなで考える ２「食品ロスをなくすには？」
発売日：2022年4月
- 巻の著者
- 島本美由紀／監修
- 巻の書名
- 食品ロスをなくすには？
- ページ数
- ３９ｐ
- ISBN
- 978-4-251-09562-6
- 著者情報
- 島本 美由紀（シマモト ミユキ）
料理研究家・食品ロス削減アドバイザー。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、誰もがマネできるカンタンで楽しい暮らしのアイデアを提案。ラク家事、食品保存＆冷蔵庫収納アドバイザー、防災士の肩書も持つ。親しみのある明るい人柄で、テレビや雑誌を中心に多方面で活躍。著書は７０冊を超える。一般社団法人「食エコ研究所」の代表理事として食品ロス削減の講演会なども行い、活動が認められ、令和３年食品ロス削減推進大賞審査委員会委員長賞を受賞
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商品説明
「食品ロス」をなくすためになにができるでしょうか？いま、日本だけでなく、世界中で食品ロスをなくそうという動きが広がっています。この本では、食品ロスをなくすために家でできることや、生産者や企業がおこなっている取り組みを紹介します。
目次
マンガ「食品ロス」をへらすためにできること―わたしたちにもできることはあるかな？
家庭から出る食品ロスをなくす（買いものを見直そう
食べものが傷む原因を知ろう
じょうずに保存しよう
冷蔵庫の中を整理整とんしよう
食べ残しをへらそう
家にあるものを使いきろう）
さまざまな場面で出る食品ロスをなくす（生産者の取り組み
食品工場の取り組み
パッケージの工夫
小売店の取り組み
飲食店の取り組み
みんなで協力してできる取り組み）
マンガ「食品ロス」をへらすために行動しよう―学んだことをやってみよう！
商品詳細
- 出版社名
- あかね書房
- サイズ
- ３１ｃｍ
- 対象年齢
- 小学３４年生
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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