桑の文化誌

発売日：2022年3月

ページ数: ２８５ｐ
ISBN: 978-4-562-05971-3
著者情報: コールズ，ピーター（コールズ，ピーター）（Ｃｏｌｅｓ，Ｐｅｔｅｒ）
フリーランスのサイエンスライター、芸術写真家、翻訳家（フランス語から英語）。ロンドン大学ゴールドスミス・カレッジの都市・コミュニティ研究センターで客員指導教官を務め、写真術と都市文化の文学修士課程を担当。２０１６年に環境保全基金と協力してモルス・ロンディニウムを立ち上げた。これは、ロンドンにある歴史的な桑の木を記録し、保護し、意識を高めるプロジェクトで、２０２１年にヨーロピアン・ヘリテージ・アワードを受賞した

上原　ゆうこ（ウエハラ　ユウコ）
神戸大学農学部卒業。農業関係の研究員を経て翻訳家

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商品説明

絹、生薬、食用、木材、製紙原料…古代から人間の生活を支え、豊かにしてくれてきた桑。おもな桑の特徴、養蚕の起源と伝播、文化や芸術に与えた影響ほか、中国から世界中に渡った桑の木の驚くべき物語。かラー図版約１００点。

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