動物はわたしたちの大切なパートナー 2「命を生産・利用する 家畜の命を考える」
発売日:2021年12月
- 巻の書名
- 命を生産・利用する 家畜の命を考える
- ページ数
- 47p
- ISBN
- 978-4-86621-372-9
- 著者情報
- 谷田 創(タニダ ハジメ)
広島大学大学院統合生命科学研究科教授、「ヒトと動物の関係学会」事務局長。人間動物関係学、動物介在教育学、動物行動学、動物福祉学。1987年米国オレゴン州立大学大学院農学研究科で博士号(Ph.D.)取得、麻布大学獣医学部助手、広島大学生物生産学部助教授を経て現職
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商品説明
目次
1 食べるために育てる家畜(スーパーマーケットに肉がならぶまで
昔より肉をたくさん食べるようになった日本人
牛の飼育 ほか)
2 家畜の命と向き合って育てる(家畜にとって心地よい環境で育てる
アニマルウェルフェアを考えた家畜の飼育
牛も人も幸せになる山地酪農 ほか)
3 さまざまに利用される動物の命(実験に利用される動物
化粧品や食品の開発に利用される動物
ファッションのために利用される動物 ほか)
商品詳細
- 出版社名
- WAVE出版
- サイズ
- 31cm
- 対象年齢
- 小学34年生 小学5
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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