帰ってきた日々ごはん １０
発売日：2022年1月
- ページ数
- ２３１ｐ
- ISBN
- 978-4-87758-829-8
- 著者情報
- 高山 なおみ（タカヤマ ナオミ）
１９５８年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また、料理と同じく、からだの実感に裏打ちされた文章への評価も高い
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商品説明
暮らしが馴染んできた神戸で３度目の夏から冬。料理の本や童話、絵本、新たなものづくりがはじまる。日記エッセイシリーズ第１０弾。２０１８年７月〜１２月分を収録。「おまけレシピ」つき。「スイセイごはん」つき。
料理家、高山なおみさんの日記エッセイ『帰ってきた 日々ごはん』シリーズの記念すべき第10巻。神戸でのひとり暮らし3年目の2018年7月〜12月の日記を収録。恒例の「アルバムページ」や「おまけレシピ」のほか、「スイセイごはん」も掲載。
商品詳細
- 出版社名
- ＫＴＣ中央出版
- サイズ
- １７ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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