レクサスオーナーに愛されるホテルで学んだ究極のおもてなし
発売日：2022年3月
- ページ数
- ２４５ｐ
- ISBN
- 978-4-04-605404-3
- 著者情報
- 馬渕 博臣（マブチ ヒロオミ）
元株式会社トヨタエンタプライズ・テラス蓼科リゾート＆スパ支配人（マーケティング戦略担当）。１９７３年愛知県名古屋市生まれ。１４歳にして地元ホテルで“日本最年少ホテルマン”デビュー。３０年以上にわたり、おもてなし業に従事。２００５年よりテラス蓼科開業プロジェクトチームに参画。開業当初スーパーバイザーとして、スタッフ教育やＶＩＰ顧客のおもてなしを主に担当。２０２１年２月、ホテル運営会社である株式会社トヨタエンタプライズ退社。現在、ホスピタリティソリューションカンパニー、株式会社Ｍｉｎａｅｒａ代表取締役。八ヶ岳発酵研究所株式会社ファウンダー。日本ソムリエ・エクセレンス。トヨタウェイＫＡＩＺＥＮ視点でおもてなしを分析するＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「Ｏｈ！！ ｍｏｔｅｎａｓｈｉ チャンネル」、プレゼン上達の最短距離を歩むオンラインサロン「弁論部」主宰
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商品説明
「なぜを５回」はサービス業でも最強の武器！顧客満足を極限まで高めた“テラス蓼科リゾート＆スパ”元支配人が、その全手法を初公開！
トヨタグループが経営する
長野蓼科高原のホテル”テラス蓼科リゾート＆スパ”元支配人が、
その全手法を初公開！
●地元発のPBブランドもひたすら「カイゼン」
●大クレームこそ顧客をファンに変えるチャンス！
●目指すは「脱ホテル」。アッと驚く人材採用とは？
第１章 トヨタグループがホテル経営？
第２章 レクサスオーナーも認めた「脱ホテル」
第３章 おもてなしに活きるトヨタウェイの底力
第４章 ”伝統のクレーム対応”が一見様をファンに変える
第５章 支配人の履歴書―おもてなし業界の30年ー
第６章 宿泊客とつくる感動を生むホテル
第７章 究極のおもてなしとは―お客様が求めているものー
商品詳細
- 出版社名
- ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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