昭和平成令和定食紀行

今柊二/著

発売日:2021年11月

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ページ数
253p
ISBN
978-4-8019-2859-6
著者情報
今 柊二(コン トウジ)
1967年愛媛県生まれ。横浜国大尊。定食評論家として首都圏をはじめ全国の定食・立ちそばの調査・研究を行う

¥880 税込

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商品説明

ハンバーグ、生姜焼き、とんかつ、メンチ、チャーハン、焼きそば…味はもちろん、値段もボリュームも大満足のステキな定食メニューをご存知“定食マエストロ”今柊二が案内してくれる庶民派食べ歩きガイドエッセイ第九弾!今回は昭和〜平成〜令和と歴史を紡いできた全国の名店から学生たちに長年愛され続けている定食屋、昔ながらの喫茶店、人気の定食チェーン店まで毎日でも通いたくなる満足度の高いお店、定食メニューを一挙大公開!!

庶民の味方 定食ガイドエッセイシリーズ最新作
“いつも心に定食を”
味よし値段よしボリュームよしと
3拍子揃った魅惑の定食メニューを
“定食マエストロ”今柊二がご案内!
ハンバーグ、生姜焼き、とんかつ、メンチ、チャーハン、焼きそば…味はもちろん、値
段もボリュームも大満足のステキな定食メニューをご存知“定食マエストロ”今柊二が案内
してくれる庶民派食べ歩きガイドエッセイ第九弾!
 今回は昭和〜平成〜令和と歴史を紡いできた全国の名店から学生たちに長年愛され続け
ている定食屋、昔ながらの喫茶店、人気の定食チェーン店まで毎日でも通いたくなる満足
度の高いお店、定食メニューを一挙大公開!!
第1章◆昭和〜平成〜令和を生き抜いた全国名店行脚
第2章◆「さあ、今日は何食べようかな」テーマ別探訪
      ・高田馬場『キッチンオトボケ』全メニュー制覇
・懐かしの味 喫茶店で食べるナポリタン
      ・牛丼だけじゃない! 『松屋』の仲間を食べ歩き
第3章◆焼きそば vs チャーハン
第4章◆東京メトロに乗って首都圏定食漫遊
第5章◆作家と定食
第6章◆北海道から九州まで全国定食紀行
[コラム]『やよい軒』に対する悩み

目次

第1章 昭和〜平成〜令和を生き抜いた全国名店行脚
第2章 「さあ、今日は何食べようかな」テーマ別探訪
第3章 焼きそばVSチャーハン
第4章 東京メトロに乗って首都圏定食漫遊
第5章 作家と食
第6章 北海道から九州まで全国定食紀行

商品詳細

シリーズ名
竹書房文庫
出版社名
竹書房
サイズ
15cm
対象年齢
一般
フォーマット
文庫

注意事項

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