理系脳をつくる食べられる実験図鑑
発売日：2021年12月
- ページ数
- １２６ｐ
- ISBN
- 978-4-07-449361-6
- 著者情報
- 中村 陽子（ナカムラ ヨウコ）
料理研究家。大学卒業後、料理研究家のアシスタントをへて独立。幼児食インストラクターの資格を生かし、親子、子ども向け雑誌、書籍、ウェブなどで活躍する。２児の母として、子どもと楽しみながら学べる実験レシピはライフワーク
宮本 一弘（ミヤモト カズヒロ）
開成中学校・高等学校化学科教諭。東京都立大学卒業後、東京工業大学大学院修了。理学修士。学校で教鞭をとるかたわら、園児や小学生に向けた実験ワークショップや、化学を体験できるイベント、講演などを精力的に行い、理科や科学への興味を広げる活動をしている。ＮＨＫ高校講座「科学と人間生活」の監修も務める
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商品説明
＜絵本ナビ情報 絵本ナビメンバーの声＞
小学生向けのお菓子作りがつまっていて、その一つ一つに科学のタネが！子供だけで作るのは難しいものもありますが、作るのが楽しそうなものがいっぱいあります。特にベイクドアラスカは難しそう･･･紫イモパウダーやアルギン酸ナトリウムなど、ちょっと簡単には手に入らないものも使用されていますが、科学としての理由を知るだけでも面白いです。（ｈｉｍｅ59153さん 40代・三重県 男の子10歳）
商品詳細
- 出版社名
- 主婦の友社
- サイズ
- ２４ｃｍ
- 対象年齢
- 小学３４年生 小学５
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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