ラクする台所 毎日毎日ご飯を作る、８人の台所にまつわる物語
発売日：2021年10月
- ページ数
- ２０１ｐ
- ISBN
- 978-4-8399-7770-2
- 著者情報
- 一田 憲子（イチダ ノリコ）
１９６４年生まれ。編集者・ライター。ＯＬを経て編集プロダクションへ転職後、フリーライターとして女性誌、単行本の執筆などで活躍
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商品説明
忙しくても、時間がなくても、少しの工夫でラクになる。献立、買い物、料理、片付け…毎日の台所仕事をスームズにするヒント。
献立、買い物、料理、片付け……。
毎日のご飯づくりは「ラク」でないと続けられません。
本書では、さまざまな職業の方々に取材し、
それぞれの台所にまつわる物語を写真と共にご紹介します。
ラクする台所づくりのヒントが見つかります。
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お茶漬けさえあれば安心（中西なちおさん）
これさえあれば、夕方からの心が軽くなる（八田智香子さん）
かけて、つけて、和えるだけでおいしい！（たかはしよしこさん）
料理はいつも鍋任せ。どこかで見た料理をその日の気分でアレンジ（在本彌生さん）
便利な道具はどんどん使う（香菜子さん）
出汁さえあれば、すべてうまくいく（中里真理子さん）
ひとつ先周りして支度を（福島寿子さん）
献立をアウトソーシングする（手塚千聡さん）
家でご飯を食べるということ（一田憲子）
※本書は『ラクする台所』（2016年小社刊）を再編集し、文庫化したものです。
目次
お茶漬けさえあれば安心
これさえあれば、夕方からの心が軽くなる
かけて、つけて、和えるだけでおいしい！
料理はいつも鍋任せ。どこかで見た料理をその日の気分でアレンジ
便利な道具はどんどん使う
出汁さえあれば、すべてうまくいく
ひとつ先回りして支度を
献立をアウトソーシングする
家でご飯を食べるということ
商品詳細
- シリーズ名
- マイナビ文庫 １２５
- 出版社名
- マイナビ出版
- サイズ
- １５ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
注意事項
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