日本が誇る絶品の食遺産１００

発売日：2021年7月

ページ数: ２１５ｐ
ISBN: 978-4-635-82321-0
著者情報: 小林　しのぶ（コバヤシ　シノブ）
風土ジャーナリスト。旅行ジャーナリスト。日本フードアナリスト協会評議委員。「食」「郷土」にまつわる風俗・民俗・文化を中心に取材活動を続ける。駅弁の食べ歩きは３０年以上に及び、食べた駅弁の数は５，０００を超えることから“駅弁の女王”と呼ばれる。調製元との駅弁開発、プロデュース、監修なども手がける。新聞、雑誌、ウェブなどに連載多数。テレビ、ラジオ出演、講演も多い。千葉県香取市出身

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北は北海道から南は沖縄までうまいもの大集合！食道楽の“駅弁の女王”がすすめる極旨名物自信アリ！自宅で美味を楽しむ日本全国お取り寄せガイド！

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