腸内細菌を正しく理解する　入門・基礎編

目次

第１章　腸内細菌研究の歴史と発展
第２章　腸内細菌の分類と働き
第３章　腸内細菌叢の基礎分野における技術
第４章　腸内細菌の成り立ちと成長
第５章　腸内細菌叢と疾患
第６章　栄養学（食事）と腸内細菌
第７章　プロバイオティクスとプレバイオティクスの登場と研究
第８章　プロバイオティクスの臨床応用

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