ＳＤＧｓでかんがえよう地球のごみ問題　２「どうしたらへらせる？食品ロス問題」

世界の３分の１の食料が捨てられている一方で、飢餓に苦しんでいる人々がいます。SDGsの観点からみた「食品ロス」問題を、数字を交えてわかりやすく解説。私たちの暮らしの裏側で、食べ物はどんな風に捨てられていくのかを知り、私たちにできることを考えます。また、食品業界のかかえる根本的な問題や、それを少しずつ変えていこうとする企業・自治体などの最新の取りくみを紹介します。

＜絵本ナビ情報　絵本ナビメンバーの声＞
食品ロスの問題を目にする度に、廃棄されるものを何か他のものに利用出来ないのか？と考えてしまいます。企業によっては家畜の飼料にするとか、肥料にするとか、何らかの形で活用する努力をしていると聞きますが、そういうのはほんの一部なのでしょう。「こういう問題がある」と問題提起をするのは重要ですが、廃棄する企業の損失も減らし、引き取る方も損にならない、そんな仕組みが出来たらいいのにな、とこの本を読んでいて改めて感じます。また、実際にこういう取り組みも始まっている、など、希望の持てる内容も少しは載っていたらいいなと思いました。（ｈｉｍｅ59153さん　40代・三重県　男の子10歳）

目次

第１章　ＳＤＧｓってなに？（ＳＤＧｓがめざすもの
目標１２　つくる責任つかう責任）
第２章　食品ロスについて知ろう（世界の食べものの３分の１がすてられている
知っておきたい日本の食品ロス問題　ほか）
第３章　食品ロスはなぜ生まれる？（食品メーカーや生産者で発生する食品ロス
スーパーやコンビニで発生する食品ロス　ほか）
第４章　食品ロスをへらそう！（食品メーカーや生産者の食品ロスをへらすくふう
スーパーやコンビニの食品ロスをへらすくふう　ほか）
第５章　食べものから見える世界の問題（気候変動による食料不足
食料不足と遺伝子組みかえ作物　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。