起業するなら「農業」をすすめる30の理由 災害に強く、増収増益が続く農家の思考術

鎌田佳秋/著

発売日:2021年2月

  • 起業するなら「農業」をすすめる30の理由 災害に強く、増収増益が続く農家の思考術
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ページ数
187p
ISBN
978-4-7782-0472-3
著者情報
鎌田 佳秋(カマタ ヨシアキ)
1970年生まれ。ニューヨーク州立大学で経営学を学び、卒業後は音楽業界、ビール業界を経験した。40歳のときに農業生産法人を立ち上げ、現在は株式会社ブレインワークスにて、事業プロデューサーとして活動

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商品説明

「農」をデータ化し、経営戦略を考える/生産管理アプリ開発でデータを共有する/3つの戦略で利益を生み出す/マーケットを客観視するフェルミ推定を知る/ストーリー戦略で販路拡大!/リードタイムを意識したオペレーションを取り入れる/WBSでプロジェクトを管理する/パターン化とレビューでコストダウン戦略を立てる/コストとベースラインを算出する/問題は「そもそも発生している」と捉える/思考停止を呼ぶワード「なるほど」を避ける/緊急的回避のための販売方法を考察してみる/農業ビジネスにイノベーションを!「スマートリスクコントロール」とは…「農業経営」をどのように組み立てるべきかにテーマを絞り、論点を整理した。

目次

序章 農業ビジネスと出合うまで
第1章 経営基盤をつくる
第2章 経営戦略をたてる
第3章 工程を管理する
第4章 人を育てる
第5章 リスクを管理する
終章 これからの農業ビジネス

商品詳細

出版社名
カナリアコミュニケーションズ
サイズ
19cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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